Kecap Nomor Satu di Dunia - An Overview

Kecap Nomor Satu di Dunia - An Overview

Blog Article

Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya Halaman:

Sadarkah kamu, hampir semua merek kecap mencantumkan tahun berdiri pada kemasannya? Misalnya saja 'Bango sejak 1928'.

Bagi mereka yang “tak bisa hidup tanpa kecap”, seperti halnya kopi, masing-masing kecap punya ciri khasnya sendiri, tergantung dari bahan baku dan cara mengolahnya. Chef Alifatqul Maulana misalnya, dia mengaku bisa mengetahui merek kecap hanya dengan mencecap rasanya.

However, While they have been present in the Indonesian archipelago for hundreds of years and have contributed to shaping the region's political landscape, several neighborhood soy sauce organizations have died out, while others go on to fade absent.

It really is Employed in Indonesian signature dishes such as nasi goreng, mie goreng, satay, tongseng and semur.  Kecap Manis with sliced chili, tomato and shallot is termed Sambal Kecap and is a well-liked dipping sauce for sate kambing (goat meat satay) and ikan bakar (grilled fish/seafood)

Bango mungkin salah satu kecap yang sangat populer. Didirikan sejak 1928, kecap dibangun oleh Tjoa Pit Boen itu awalnya memiliki nama 'Kecap Bango' kemudian disingkat menjadi 'Bango'. Ya, hewan bangau sengaja dipilih karena diharapkan kecap manis ini dapat sukses dan mampu terbang tinggi.

Kudapan spesial tersebut memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah, biasa disantap sebagai pelengkap makanan berat. Ada juga yang mengkonsumsi hanya sebagai camilan saat berbincang dengan teman atau keluarga.

Thailand memiliki berbagai pulau dan pantai yang menakjubkan di sisi mendapatkan informasi lebih lanjut selatan, seperti Koh Samui hingga keindahan bawah laut Koh Tao, serta pemandangan hijau nan subur di utara.

Apa daya, di dapur Istana hanya ada sepiring nasi goreng yang sudah dingin dan dua butir telur. Bung karno hanya terbahak mendengar penuturan pelayan Istana bahwa hanya ada nasi goreng dan telur di dapur Istana.

Tapi pengusaha-pengusaha kecap ini tak gampang menyerah. Meski masih terus merugi, Suhardi yang kini mengelola Maja Menjangan tak mau angkat bendera putih.

Rendang adalah hidangan daging asal Indonesia yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah kaya selama berjam-jam. Hasilnya adalah daging yang empuk dan bumbu yang kaya, memberikan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera.

Lewat buku yang dikemas eksklusif, setebal 300 halaman, dan diterbitkan oleh Afterhours Ebook ini, Bondan ‘memproklamasikan’ bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.

"In your house, we regularly use Cap Tiga Telor Ayam soy sauce. My spouse And that i also usually search for foods which have soy sauce in them. Before, when I was a baby, I also preferred to consume crackers with soy sauce and rice on top of it," recalled Luciana."

Sekali dua kali, datang perusahaan besar menawarkan kerjasama dan suntikan modal besar kepada pemilik Maja Menjangan dan kecap Tomat Lombok. Tapi mereka tak mau melepas usaha warisan itu. “Mereka tanya, produksi 120 ribu botol for each hari siap nggak?